restauration

 Mélange de jeunes pousses de saison  Endive  Pomme bio  Fourme d'Ambert  Noix

 Mélange de jeunes pousses de saison  Raviole du Dauphiné (blé, fromage)  Tomate cerise  Noix

 Mélange de jeunes pousses de saison  Aiguillette de poulet français et pané aux graines  Tomates cerises  Mozzarella

 Boulgour (blé)  Tomate  Abricot moelleux  Curry  Cumin  Pois chiche  Oignons  Ail

 Mélange gourmand de champignons  Bouillon de légumes  Oignons Crème fraîche AOP de Bresse

 Lentille verte  Carotte  Cumin  Bouillon de légumes

 Courge butternut  Carotte  Lait  Oignons

Spécialité d'Amérique du Sud  Farine de manioc  Comté Emmental  Huile d'arachide

Pain tradition garni de chorizo, d'olive noire à la Grecque ou de lardon, gratiné à l'emmental. D'autres garnitures sont envisageable, n'hésitez pas à nous faire vos suggestions.

 Croissant  Béchamel (beurre, lait, farine)  Jambon blanc  Emmental frnaçais