Mois : janvier 2020

Meringue

Meringue

Pâte sucrée, Citron Tartelette au citron oui, mais meringuée, ou pas, et de très nombreuses variantes à découvrir Voir les partenaires avec qui nous travaillons[dsm_text_divider header="Découvrez nos autres pâtisseries"...

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Pain de campagne

Pain de campagne

Farine de blé, Farine de seigle, Levain naturel bio.
5,00 € le kg.
accompagne parfaitement les terrines, la charcuterie …

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Tradition Bio

Tradition Bio

Tradition Bio : Farine de meule T80 bio, Levain naturel bio. 1,60 € la baguette. le grand classique … mais bio

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Tradition

Tradition

Farine de blé de tradition T65, Levain naturel bio
1,00 € la baguette
le pain quotidien dans sa sublime simplicité …

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Grand Épeautre Bio

Grand Épeautre Bio

Farine de grand épeautre bio, Levain naturel bio
1,50 € la baguette
le gluten de l’épeautre est plus facilement assimilable que celui du blé

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Tortigraines

Tortigraines

Farine de blé, Blé malté, Orge maltée, Graines de lin, millet et quinoa, Semoule de maïs torréfiée. 1,50€ la baguette. un goût très puissant

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Pavé dauphinois

Pavé dauphinois

Farine de blé du Dauphiné, Levain naturel bio, Orge maltée
5,00 € le kg
un goût subtil pour tous vos repas …

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